РУЛЕТИКИ КАБАЧКОВЫЕ

Просто вкусное летнее блюдо очень любимое в нашей семье.
Очень простая в приготовлении закуска которая всегда съедается первой.
Ингредиенты:

КАБАЧКИ С ЧЕСНОКОМ

Эта простая, но очень вкусная закуска - фаворит в нашей семье уже очень много лет. Никто из членов семьи не в силах устоять перед ней. Готовлю постоянно в сезон кабачков, в основном, в выходные на дачу. Улетает всегда "на ура"!!!

ЗАВТРАК НА СКОРУЮ РУКУ

Тонкий армянский лаваш - удивительно удобный продукт для множества оригинальных рецептов. Мы наконец-то опробовали еще один, на который давно возлагали надежды и не напрасно. За каких-то 10 минут из простейших продуктов получился отличный, сытный завтрак!

10 РЕЦЕПТОВ С КАБАЧКАМИ.

Подборка рецептов с кабачками.

1. Кабачки жареные по-украински

Такие кабачки готовила моя бабушка. Я впадаю в детство каждое лето.

Кабачки, запеченные в духовке

Овощи, запеченные в духовке - полезное, доступное и очень вкусное летнее блюдо.

Супер закуска из помидоров с луком к шашлыку.

Ты многое потерял, если ни разу не пробовал шашлык с ЭТОЙ закуской из помидоров!
То, что я так давно искала!
Моя семья обожает эту закуску! Помидорку — в рот, а маринад — на мяско…

ЛЮБИМЫЕ ЯЙЦА

Я очень люблю готовить так яйца.Они хороши ,как в будни,так и на праздничном столе,мои гости всегда удивляются,когда узнают,что это яйца. Их обычно на праздничный стол подают, украшая помидорами и листьями салата.

УКРОПНЫЙ СОУС

Укроп, ароматная зелень   и очень любима во всех блюдах. Поэтому всем хозяйкам рекомендую   приготовить такой соус из укропа. Вы можете уже сейчас сделать небольшую   пробную баночку, уверена, что понравится. А затем сделать на зиму.
Рецепт не сложный:

ЛОДОЧКИ ИЗ СЛОЕНОГО ТЕСТА С КАРТОФЕЛЕМ, МЯСОМ И ОГУРЧИКАМИ

Мои вкусные порционные лодочки подойдут и для праздника и для семейного ужина... мой девиз-быстро, просто, вкусно!!!
Ингредиенты:

МАКАРОНЫ С ГРИБАМИ И КУРОЧКОЙ

Очень простое, быстрое и вкусное решение — приготовим макароны с грибочками и курицей.
Состав:

ВКУСНЕЙШИЙ ПЕЧЕНОЧНЫЙ ТОРТ

Вкуснейший печеночный торт из куриной печени. Блюдо можно украсить различными способами, поэтому оно подойдет как к праздничному столу, так и к уютному семейному ужину. Можно подавать с любым гарниром.
Ингредиенты:

печень — 500 гр
мука — 2 ст.л.
яйцо куриное — 1 шт.
лук — 2-3 шт.
грибы — 300 гр
морковь — 2 шт.
чеснок — 3 зубочка
майонез
сметана — 2 ст.ложки
зелень(укроп.петрушка)

Приготовление:

КАРТОФЕЛЬНЫЕ СПИРАЛЬКИ : ХРУСТЯЩАЯ ЗАКУСКА НА СКОРУЮ РУКУ

Делаются очень быстро! Эффектно смотрится на любом столе, да еще и в сочетании с соусом. СУПЕР! Выглядят они очень необычно, получаются ХРУСТЯЩИМИ и АППЕТИТНЫМИ. Особенно хорошо сочетаются с мясными блюдами, вроде котлет или отбивных.
Картофель хорош в любом виде, как ни приготовь. Когда захочется чего-нибудь оригинального, рекомендую попробовать вот такие картофельные спиральки.
Надоело варить или жарить картофель? Обязательно попробуйте сделать картофельные спиральки.
Нужно (на 4-5 порций):
500 г вареного картофеля
40 г тертого пармезана
1 яйцо
3 столовые ложки молока
10 г картофельного крахмала
соль
перец
растительное масло
Пригоовления;:

ТВОРОГ из ЗАМОРОЖЕННОГО КЕФИРА

(Простокваши) Супер рецепт!!! Всем  рекомендую!!! Интересный рецепт попался на глаза.. очень было любопытно..., что получится?
Взяла 2 литра кефира 3.2%, положила на ночь в морозилку, утром  разрезала пакет, и в марлю на разморозку...
получилось 700 гр. сыво ротки чудесной, и 480 гр, такого  творожка...
Приготовления;

ОВОЩНЫЕ КОТЛЕТЫ С ОВСЯНЫМИ ХЛОПЬЯМИ

Нежные и вкусные постные котлеты из овощей и овсяных хлопьев. Легкие, но сытные! Такие котлеты отлично разнообразят ваше постное меню. Угощайтесь.
Ингредиенты:
Хлопья овсяные — 100 г
Лук репчатый — 1 шт
Вода (или овощной бульон) — 250 мл
Морковь (100-110 г) — 1 шт
Тыква — 100 г
Брокколи — 100 г
Соль
Перец черный
Чеснок — 2 зуб.
Масло растительное — 4 ст. л.
Крахмал картофельный (с горкой) — 1 ст. л.
Приготовления;

ТВОРОЖОК ДОМАШНИЙ И СЕКРЕТЫ ЕГО ПРИГОТОВЛЕНИЯ

Этот рецепт творога - с некоторыми правилами, которые знают не все. Я долго шла к "правильному" творогу - мягкому, зернистому, не кислому. Вспоминала что-то из того, как делала раньше бабушка в деревне, до чего-то дошла сама опытным путем. Благо, усилия было где приложить - и старший, и младший сыновья кушают только домашний творожок, натуральный и без консервантов. Итак, мой "творожный алгоритм"!
Ингредиенты:
Молоко (натуральное) — 2 л
Сахар (по желанию, для готового блюда) — 2 ч. л.
Приготовления:

ВКУСНЯТИНА ЗА 15 МИНУТ. БЕСПОДОБНОЕ БЛЮДО, РЕЦЕПТ КОТОРОГО БУДУТ ВЫПРАШИВАТЬ ВСЕ ПОДРУГИ!

Уже бегу на кухню. Готовить это блюдо — одно удовольствие!
Ингредиенты

Хрустящая закуска из лаваша

Эта необычная хрустящая закуска из лаваша порадует вас своим вкусом. Мне очень понравилась, хотя сначала сомневалась!
Ингредиенты:

ТОРТ «ЗАКУСОЧНЫЙ НАПОЛЕОН» - ОЧЕНЬ НЕЖНЫЙ, МЯГКИЙ И БЕЗУМНО ВКУСНЫЙ ЗАКУСОЧНЫЙ ТОРТ.

Всегда делаю этот торт на праздники. гости от него просто без ума, а готовить его проще простого. Очень нежный, мягкий и безумно вкусный закусочный торт. Правда есть один недостаток…очень быстро съедается…
Коржи беру покупные, а начинки можно ставить разные.
Приготовления;

ТВОРОЖОК ДОМАШНИЙ И СЕКРЕТЫ ЕГО ПРИГОТОВЛЕНИЯ

Этот рецепт творога - с некоторыми правилами, которые знают не все. Я долго шла к "правильному" творогу - мягкому, зернистому, не кислому. Вспоминала что-то из того, как делала раньше бабушка в деревне, до чего-то дошла сама опытным путем. Благо, усилия было где приложить - и старший, и младший сыновья кушают только домашний творожок, натуральный и без консервантов. Итак, мой "творожный алгоритм"!
Ингредиенты:
Молоко (натуральное) — 2 л
Сахар (по желанию, для готового блюда) — 2 ч. л.
Приготовления:

ЗАКУСКА «ЕЛОЧНЫЕ ШАРЫ»

Очень простая, быстрая и вкусная закуска, которая эффектно украсит новогодний стол и обязательно станет одним из любимых новогодних блюд.
Ингредиенты:

филе куриной грудки - 300 гр.,
сыр – 200 гр.,
зелень,
грецкие орехи – горсть,
чеснок (по желанию),
майонез (или другой соус по желанию),
оливки.

Приготовление: