Торт Сметанник на сковороде! Для тех кому лень возиться с духовкой!

image3

Хочу поделиться рецептом тортика на сковороде! Готовится легко и быстро, не смотря на то, что надо раскатывать коржи; тем, что для теста нужен минимум продуктов, не надо ни яиц, ни масла; тем, что результат всегда вкусный и разный с разными кремами. Разверни?

Вот такой антикризисный рецепт быстрого тортика!!! Назвала так, потому что тесто на основе сметаны, а коржи выпекаются на сковороде. В общем, минимум продуктов, легко, быстро и вкусно! Всё как я люблю!!!

Сметанник — очень простой легкий  рецепт торта без яиц .

Сметанный торт на сковороде — быстро вкусно недорого!

Ингредиенты:

Тесто:

  • мука 3 стакана (380 г)
  • сметана 200 г ( 20%)
  • сахар 200 г
  • разрыхлитель 1 ч.л.

Крем:

  • сметана 600 г
  • сахар 180 г
  • Для украшения:
  • песочное печенье

Приготовление:

  1. Соединить сметану с сахаром, перемешать.
  2. В муку добавить чайную ложку разрыхлителя и добавить в миску к сметаной массе.
  3. Замесить мягкое эластичное тесто.
  4. Разделить тесто на 8 частей.
  5. Раскатать каждый шарик в круг диаметром 20-22 см.
  6. Края обрезать с помощью крышки от кастрюли или тарелки.
  7. Из обрезков получилось ещё 2 коржа, итого 10.
  8. Выпекать коржи на сухой сковороде, огонь умеренный.
  9. Буквально по 2-3 минуты с каждой стороны.
  10. Для крема взбить сметану с сахаром.
  11. Полученным кремом перемазать коржи.
  12. Для украшения я взяла шоколадное и белое печенье.
  13. Раскрошила его и украсила торт таким вот образом.
  14. Дать торту хорошенько пропитаться, идеально оставить на ночь.

Приятного чаепития!

Рейтинг
Добавить комментарий

;-) :| :x :twisted: :smile: :shock: :sad: :roll: :razz: :oops: :o :mrgreen: :lol: :idea: :grin: :evil: :cry: :cool: :arrow: :???: :?: :!:

Этот сайт использует Akismet для борьбы со спамом. Узнайте как обрабатываются ваши данные комментариев.