Черная смородина не только вкусная, но и ещё очень полезная ягода. В ней содержится огромное множество микроэлементов и витаминов, таких необходимых человеческому организму. Поэтому врачи рекомендуют как можно чаще кушать её плоды.
Ингредиенты:
- черная смородина — 1 кг
- сахар — 700-1000 г
Приготовление:
Ягоды промыть, перемешать с сахаром и плотно уложить в банки, поставить на 10-12 часов в холодное место, дополнить пустые места ягодами с сахаром и пастеризовать при 80 °С банки 1 л — 30 минут, 2 л — 40 минут.
