Капуста маринованная

img1

Капуста маринованная — это очень вкусная закуска, которую можно заготовить на зиму в банках, и потом наслаждаться этим замечательным блюдом в любой момент.

Ингредиенты:

  • 2 кг капусты
  • 3 шт. морковки
  • 3 шт. свёклы

Для маринада:

  • 0.5 литра воды
  • 3 столовые ложки с горкой сахара
  • 3 столовые ложки без горки соли
  • 1/2 стакана подсолнечного масла
  • щепотку острого перца молотого
  • 2 лавровых листа
  • 3/4 стакана уксуса
  • 1 головку размятого чеснока

Приготовление:

  1. Нашинковать капусту.
  2. Натереть морковь и свёклу.
  3. Сварить маринад: все прокипятить 10 минут.
  4. Перемешать с капустой, разложить по банкам и стерилизовать 10 минут.

Капустка получается хрустящая и безумно вкусная!

Приятного аппетита!

Рейтинг
Добавить комментарий

;-) :| :x :twisted: :smile: :shock: :sad: :roll: :razz: :oops: :o :mrgreen: :lol: :idea: :grin: :evil: :cry: :cool: :arrow: :???: :?: :!:

Этот сайт использует Akismet для борьбы со спамом. Узнайте как обрабатываются ваши данные комментариев.