Любимый соус к шашлыку

image1

Отличный соус к шашлыку и не только. Готовится очень быстро. Хранится в холодильнике долго и, чем дольше стоит, тем вкуснее становится. После того, как я стала готовить этот соус, мои домашние магазинный уже не очень-то хотят есть.

Ингредиенты:

  • томатное пюре
  • хмели-сунели
  • большой пучок кинзы
  • пучок зелёного лука
  • чеснок
  • соль
  • перец

Приготовление:

Этот соус для любителей кинзы, так как многие её не едят.

Итак, нам нужно: томатное пюре, хмели-сунели, большой пучок кинзы, пучок зелёного лука, чеснок, соль, перец.

В магазинах продаётся томатное пюре, в таких же баночках, как томатная паста, но менее концентрированная, соусы на основе этого пюре получаются отличными. Покупаю небольшую баночку и выкладываю её в миску, добавляю измельчённую кинзу, лук, чеснок, чайную ложку хмели-сунели, солю, перчу по вкусу и оставляю на пару часиков. Вы не представляете какое это вкусное сочетание.

В нём же можно мариновать шашлык или подавать отдельно

Рейтинг
Добавить комментарий

;-) :| :x :twisted: :smile: :shock: :sad: :roll: :razz: :oops: :o :mrgreen: :lol: :idea: :grin: :evil: :cry: :cool: :arrow: :???: :?: :!:

Этот сайт использует Akismet для борьбы со спамом. Узнайте как обрабатываются ваши данные комментариев.