В разы лучше, чем «Шуба» и «Оливье»! Хит любого праздника!
Ингредиенты:
- Куриное филе 500 г
- Яйцо 3 шт.
- Киви 3 шт.
- Яблоко 1 шт.
- Твёрдый сыр 150 г
- Морковка по-корейски 100 г
- Майонез по вкусу
- Соль по вкусу
- Чёрный перец (молотый) по вкусу
Приготовление:
- Отварите куриное филе и нарежьте его кубиками, посолите и поперчите. Выложите курицу первым слоем на блюдо.
- Киви очистите и нарежьте полукольцами и выложите на слой курицы.
- Отварите яйца и отделите белки от желтков, натрите белки на тёрке и выложите их на киви. После этого смажьте слой сметаной или домашним майонезом.
- С яблока снимите кожуру и натрите его на тёрке. Выложите четвертым слоем.
- Натрите на тёрке сыр и сделайте из него пятый слой, сверху смажьте его майонезом или сметаной.
- Далее выложите на сыр морковку по-корейски. Смажьте майонезом или сметаной.
- На тёрке натрите желтки и украсьте ими салат сверху.
Поделитесь рецептом этого необычного аппетитного салата со своими друзьями!
