Очень лёгкий, сытный, со свежим вкусом салатик.
У него замечательный, свежий вкус и, несмотря на майонезную заливку, он лёгкий, но сытный.
Вкус салату придаёт сырая тёртая морковка. Её нужно брать самую сочную и вкусную, сухая и жилистая не подойдёт.
Ингредиенты:
- 1 сырая свежая морковка,
- 1 большое, сочное кисло-сладкое яблоко,
- 200 г крабовых палочек,
- 4 варёных яйца,
- 1 б. консервированной кукурузы,
- майонез для заправки.
Приготовление:
- Салат выкладывается слоями на плоском блюде, каждый слой промазывается майонезной сеткой. Я не солю и не приправляю перцем этот салатик, мне кажется, что у него и без этого достаточно яркий и оригинальный вкус.
- Морковку натереть на мелкой тёрке, яйца, яблоко (очищенное от кожуры) и крабовые палочки – на крупной.
- На блюде сделать сетку из майонеза, выложить слой тёртой морковки, сделать сетку из майонеза, дальше слой тёртых яиц, майонез, тёртое яблоко, майонез, тёртые крабовые палочки, майонез, кукуруза.
- На кукурузу майонез не лить, она служит украшением салата. Можно ещё украсить зеленью.
- Дать салатику пропитаться пару часов в холодильнике.
Приятного аппетита!
