Салат Новогодний сюрприз прекрасно подойдет для праздничного стола, поскольку он яркий и вкусный!
Ингредиенты:
- Отварной рис — 1/2 стакана,
- 2 яйца,
- 1 свежий огурец,
- 1 авокадо,
- форель или семга слабой соли — 150 г,
- сливочный крем сыр (типа Альметте) или Фетакса — 100 г,
- майонез — 50-70 г.
Приготовление:
Соус: взбить сливочный сыр с майонезом.
Выкладываем салат слоями:
- рис, соус
- авокадо (кубиками), соус
- яйца (на крупной терке)
- свежий огурец (кубики), соус
- красная рыба (кусочками).
Украсить салат на свое усмотрение:)
