Перейти к контенту
Салат «Зелёная роза»

Ингредиенты:
- 250-300 г отварного картофеля
- 200 г ветчины
- 150 г маринованных грибов
- 150 г консервированного зелёного горошка
- 200-300 г майонеза
- 1 луковица
- 2-3 свежих огурца для украшения
Приготовление:
- Картофель, ветчину, грибочки порезать небольшими кубиками
- Лук мелко порезать, при желании обдать кипятком или замариновать
- В миске смешать картофель, ветчину, грибы, лук, зелёный горошек, добавить майонез, все перемешать
- На блюдо выложить салат горкой
- Огурцы порезать на кружочки наискось, не очень тонко
- Выложить кружочки огурцов на салат в виде лепестков розы