Слоёный салат — это самый вкусный из всех салатов который я ела

image1

Простой, но очень вкусный слоёный салат к праздничному столу. Это самый вкусный из всех салатов, который я ела.

Ингредиенты:

  • печень куриная или телячья (отварная) — 350 г
  • огурчики маринованные — 1 банка
  • яйца — 4-5 шт.
  • морковь — 4 средних
  • лук — 4 средних головки
  • майонез
  • масло для жарки

Приготовление:

  1. печень телячью ОТВАРИТЬ, затем натереть на крупной тёрке, куриная более мягкая ее можно порезать мелкой соломкой (у меня куриная печень, тёртая на крупной тёрке)
  2. огурчики нарезать мелкими кубиками
  3. морковь отварить и натереть на крупной тёрке
  4. лук порезать мелкими кубиками и обжарить на сковороде с добавлением масла до золотистого цвета
  5. яйца отварить, белки отделить от желтков, белки натереть на крупной тёрке
  6. желтки оставить для украшения

Укладывать слоями в следующем порядке:

  1. печень 1/2 порции, промазать майонезом
  2. лук жареный 1/2 порции
  3. огурчики маринованные 1/2 порции
  4. морковь, промазать майонезом
  5. белки, промазать майонезом
  6. оставшаяся печень, лук, огурчики и промазать густо майонезом
  7. сверху посыпать желтком, тёртым на мелкой тёрке.

Приятного аппетита!

Рейтинг
Добавить комментарий

;-) :| :x :twisted: :smile: :shock: :sad: :roll: :razz: :oops: :o :mrgreen: :lol: :idea: :grin: :evil: :cry: :cool: :arrow: :???: :?: :!:

Этот сайт использует Akismet для борьбы со спамом. Узнайте как обрабатываются ваши данные комментариев.