Перейти к контенту
Хороша картошечка

Ингредиенты:
- картофель
- любимая колбаска
- сливочное масло
- твёрдый сыр
- соль, перец, прованские травы
Приготовление:
- Картофель очистить и нарезать на кружочки, не дорезая до конца, в виде гармошки
- В разрезы вставляем половинку кружочка колбаски, поливаем растопленным сливочным маслом, солим, перчим, посыпаем специями
- Картофель укладываем на фольгу, накрываем другим слоем фольги и плотно скрепляем края, делая как бы формочку для выпекания
- Ставим картофель в духовку на 40 минут при температуре 180 °С
- Далее верхний слой фольги снимаем, посыпаем картофель тёртым сыром, ставим ещё на 5-10 минут, пока сыр расплавится