Ленивый рис

Друзья! Сегодня предлагаю вашему вниманию — Ленивый рис. Блюдо по этому рецепту, готовится быстро, несложно и минимум затрат. И ваша семья всегда сыто накормлена.

Попробуйте!

0_1d3d72_d92e9187_orig

Ингредиенты:

  • 4 морковки
  • 2 крупные луковицы
  • Растительное масло
  • Куриные окорочка — 800 г
  • Соль, перец, приправа для курицы
  • 1 ст. л. Майонеза
  • 2 стакана риса
  • 3 стакана воды

Приготовление:

  1. Морковь натереть на крупной тёрке
  2. Лук нарезать
  3. Все обжарить на растительном масле и выложить на дно смазанной маслом формы с высокими бортиками.
  4. Окорочка замариновать: соль, перец, приправа для курицы, 1 ст. л. майонеза. Оставить на часик.
  5. На морковку с луком высыпать сверху 2 стакана риса, затем выложить голяшки и залить все аккуратно 3 ст. воды.
  6. Запекать до готовности.
  7. Я накрывала периодически фольгой, чтобы курочка не пригорела.
  8. Если мало будет воды, чтобы рис приготовился, в процессе можно подливать (как я и делала).

Нам очень понравилось! Приготовьте и вы!

Приятного аппетита!

Рейтинг
Добавить комментарий

;-) :| :x :twisted: :smile: :shock: :sad: :roll: :razz: :oops: :o :mrgreen: :lol: :idea: :grin: :evil: :cry: :cool: :arrow: :???: :?: :!:

Этот сайт использует Akismet для борьбы со спамом. Узнайте как обрабатываются ваши данные комментариев.