Один из наших любимых домашних рецептов приготовления вкусной скумбрии. Удивительно простой и быстрый способ приготовления.
Ингредиенты:
Время приготовления: 40 минут
Порций: 4-6
- 3 тушки скумбрии,
- лук — 3 шт.
- морковь — 2 шт.
- сыр,
- сметана,
- майонез.
Приготовление:
- Рыбу разделать на филе (как селёдку), разрезать на 3 куска, обжарить.
- Отдельно поджарить лук, морковь, положить в форму, сверху рыбу.
- Сыр на крупной тёрке, перемешать с майонезом, сметаной (я ещё водички налила), добавить укроп, залить рыбу. В горячую духовку минут на 20.
Приятного аппетита!