Мой дежурный рецепт на все случаи жизни! Удачный рецепт.
Ингредиенты:
- Пшеничная мука 3 стак.
- Сахар 1 стак.
- Сливочное масло 150 г
- Кефир 200 г
- Яйцо 1 шт.
- Яблоко 3 шт.
- Сода 1 ч. л.
- Соль по вкусу
- Уксус 1–2 ст. л.
Приготовление:
- В большой миске соедините сахар, масло, яйцо, кефир и соль. Добавьте погашенную уксусом соду, перемешайте и насыпьте муку. Замесите тесто.
- Выложите его на противень и разровняйте.
- Яблоки помойте и, не очищая, нарежьте маленькими дольками, выложите их на тесто.
- Отправьте противень в разогретую до 200 градусов духовку на 20 минут.
