Рогалики на кефире

image1

Нежные мягкие вкус просто потрясающий.

Ингредиенты:

Для теста:

  • 600 г муки
  • 60 г сахара
  • 0,5 чайной ложки соли
  • 25 г дрожжей
  • 200 г кефира
  • 50 г молока
  • 75 г сливочного масла
  • 2 яйца

Для обмазывания:

  • 2 желтка
  • 2 столовые ложки молока
  • кунжут
  • мак

Приготовление:

  1. Перемешиваем все продукты. Масло топим, молоко нагреваем.
  2. Ставим тесто, чтоб подошло.
  3. Когда подойдёт, раскатывает тесто, но не очень тонко. Режем треугольники. Закручиваем рогалики.
  4. Ставим на противень и даём подойти. Желтки взбиваем с молоком и хорошо обмазываем со всех сторон рогалики.
  5. Обсыпаем маком и кунжутом. Печём.
Рейтинг
Добавить комментарий

;-) :| :x :twisted: :smile: :shock: :sad: :roll: :razz: :oops: :o :mrgreen: :lol: :idea: :grin: :evil: :cry: :cool: :arrow: :???: :?: :!:

Этот сайт использует Akismet для борьбы со спамом. Узнайте как обрабатываются ваши данные комментариев.