Блинные конверты с сыром и зеленью

img1

Ингредиенты:

Тесто:

  • Молоко — 0,5 л
  • Вода — 200 мл
  • Яйца — 2 шт.
  • Сахар — 3 ст. л.
  • Растительное масло — 0,5 стакана
  • Мука — 2,5 стакана

Начинка:

  • Твердый сыр — 250 г
  • Петрушка
  • Укроп

Приготовление:

  1. Молоко смешать с водой.
  2. Взбить в крутую пену белки.
  3. Желтки растереть с сахаром и добавить растительное масло .
  4. Массу смешать с разбавленным молоком.
  5. Аккуратно всыпать муку и добавить взбитые белки. .
  6. Выпекаем блины.
  7. Сыр трем на средней терке.
  8. Петрушку укроп моем и мелко рубим.
  9. Сыр и зелень смешиваем.
  10. На каждый блинчик кладем начинку, сворачиваем конвертом и на противень. Ставим в духовку минуты на 3-4 при температуре 220 градусов. Приятного аппетита!
Рейтинг
Добавить комментарий

;-) :| :x :twisted: :smile: :shock: :sad: :roll: :razz: :oops: :o :mrgreen: :lol: :idea: :grin: :evil: :cry: :cool: :arrow: :???: :?: :!:

Этот сайт использует Akismet для борьбы со спамом. Узнайте как обрабатываются ваши данные комментариев.