Прекрасная закуска — помидоры в кляре. Просто и очень вкусно! Это блюдо покорило моё сердце!

img1

Предлагаю сделать очень быструю и вкусную закуску, а может быть ужин — помидоры в кляре. Вкусно как в горячем виде, так и в холодном. Понравится всем, гарантирую.

Ингредиенты:

  • Помидоры — 3 шт.
  • Сыра — 150 г
  • Яйца — 2 шт.
  • Сметана — 2 ст. л.
  • Мука — 2 ст. л.
  • Соль — по вкусу
  • Перец — по вкусу
  • Зелень — по вкусу

Приготовление:

  1. Обдаём помидоры кипятком, снимаем кожицу и нарезаем не толстыми кружками.
  2. Для кляра: натираем сыр на тёрке. Добавляем яйца, муку и сметану. Все перемешиваем, солим и перчим.
  3. Растительное масло разогреваем в сковородке.
  4. Обмакиваем помидоры в кляр и выкладываем на сковороду. Обжариваем с двух сторон до золотистой корочки.
  5. Выкладываем помидоры на блюдо и посыпаем зеленью. Подаём горячими.

Приятного аппетита!

Рейтинг
Добавить комментарий

;-) :| :x :twisted: :smile: :shock: :sad: :roll: :razz: :oops: :o :mrgreen: :lol: :idea: :grin: :evil: :cry: :cool: :arrow: :???: :?: :!:

Этот сайт использует Akismet для борьбы со спамом. Узнайте как обрабатываются ваши данные комментариев.