Простые в приготовлении «Лимончики» с творогом!

img1

Простые в приготовлении «Лимончики» с творогом! Вкусно и полезно!!!

Не перепутайте с настоящими!

Ингредиенты:

  • Яйцо (2 в тесто, 1 в начинку) — 3 шт.
  • Сахар (0,5 стакана в тесто, 0,5 стакана в начинку, 0,5 стакана на украшение) — 1,5 стакана
  • Куркума — 0,5 ч. л.
  • Сметана — 2 ст. л.
  • Масло сливочное (или маргарин) — 100 г
  • Соль — 1 щепотка
  • Разрыхлитель теста — 0,5 ч. л.
  • Мука (2 ст. л. в начинку) — 3,5 стакана
  • Творог — 400 г
  • Ванилин — 1 г
  • Краситель пищевой (зелёный) — 2 г

Приготовление:

  1. Для теста: яйца смешать, сахар, соль, куркуму, сметану, растопленное сливочное масло, разрыхлитель. Добавить просеянную муку. Замесить тесто и убрать в холодильник на час.
  2. Для начинки: смешать творог, яйцо, сахар, ванилин, муку.
  3. Тесто разделить на кусочки, раскатать лепёшку, выложить начинку, залепить края, как вареник, придать форму лимона.
  4. Выпекать в разогретой до 170 градусов духовке около 20 минут.
  5. Лимончики выложить на решётку, остудить. Окунуть лимончик сначала в молоко, затем в сахар. Можно подкрасить немного молоко куркумой, а «кончики» и «бочка» зелёным пищевым красителем.

Приятного чаепития!

Рейтинг
Добавить комментарий

;-) :| :x :twisted: :smile: :shock: :sad: :roll: :razz: :oops: :o :mrgreen: :lol: :idea: :grin: :evil: :cry: :cool: :arrow: :???: :?: :!:

Этот сайт использует Akismet для борьбы со спамом. Узнайте как обрабатываются ваши данные комментариев.