Сметанник на скорую руку

img1

Сметанник на скорую руку — очень вкусный и нежный торт. Готовить его легко и быстро. Кушать с чаем и удовольствием :) Делюсь рецептом.

Ингредиенты:

  • Сметана — 600 граммов (250 граммов — для теста, 350 — для крема.)
  • Сахар — 2 стакана (1 стакан для теста, 1 стакан для крема)
  • Мука — 1,5 стакана
  • Сода — 2/3 чайных ложки
  • Яйца — 3 штуки
  • Ванильный сахар — 0,5 чайных ложки

Приготовление:

Проще чем сметанник не готовится, по-моему, ни одно кондитерское изделие:) И тем не менее, вкус у этого десерта весьма привлекателен. Если вы не хотите делать торт из получившихся коржей, можно их просто порезать и подать как небольшие бисквиты. В этом случае у вас будет выпечка к чаю уже через 40 минут. Рассказываю, как приготовить сметанник на скорую руку:

  1. Взбиваем яйца с сахаром до растворения.
  2. Добавляем сметану, соду, ванилин и муку и хорошенько размешиваем, чтобы получилось однородное тесто без комочков.
  3. Смазываем форму маслом и выливаем в неё тесто.
  4. Отправляем в духовку выпекаться при температуре 200 градусов. Готовность проверяем зубочисткой.
  5. Для крема взбиваем сметану с сахаром.
  6. Готовый сметанник разрезаем на коржи и промазываем кремом.
  7. Верх украшаем крошкой из печенья, тёртым шоколадом, фруктами — как подскажет ваша фантазия. Через несколько часов торт пропитается и его можно подавать к столу.

Приятного вам чаепития :)

Рейтинг
Добавить комментарий

;-) :| :x :twisted: :smile: :shock: :sad: :roll: :razz: :oops: :o :mrgreen: :lol: :idea: :grin: :evil: :cry: :cool: :arrow: :???: :?: :!:

Этот сайт использует Akismet для борьбы со спамом. Узнайте как обрабатываются ваши данные комментариев.