Вкусный и быстрый в приготовлении салат «Соломка» можно отнести к разряду «палочка-выручалочка». Очень сытный и из небольшого количества ингредиентов.
Ингредиенты:
- Кукуруза консервированная — 1 банка.
- Колбаса копчёная — 300 г.
- Огурцы свежие — 2 шт.
- Яйца — 4 шт.
- Майонез — 300 г.
- Соль — по вкусу.
Приготовление:
- Отварить яйца, остудить, очистить и нарезать тонкой соломкой.
- Колбасу и огурцы также тонко нарезать соломкой.
- Смешать все ингредиенты, добавить кукурузу, посолить, поперчить, заправить майонезом.
Приятного аппетита!