Слоеный салат «Берёзка»

Ингредиенты:

• 300 г отварного или копченого куриного филе
• 1-2 шт свежий огурец
• 100 г чернослив без косточек
• 50 г грецкие орехи
• 200 г шампиньонов
• 1 луковица
• 6 шт яиц
• майонез по вкусу

Приготовление:

1. Чернослив залить кипятком и оставить на 15 минут
2. Куриное филе и свежий огурец порезать соломкой
3. Грибы обжарить вместе с луком
4. Сваренные яйца потереть на терке,смешать с майонезом,посолить,поперчить по вкусу,получится соус для салата
5. Форму для салата выстелить пищевой пленкой
6. Салат выкладываем слоями:
   1 слой — порезанное куриное филе + соус
   2 слой — чернослив,порезанный соломкой + размельченные орехи+соус
   3 слой — огурцы порезанные соломкой + соус
   4 слой — порезанное куриное филе + соус
   5 слой — обжаренные с луком гбы
7. Форму закрываем пленкой и ставим в холодильник на 2-3 часа
8. Форму с салатом перевернуть на блюдо,освободить от пленки,смазать майонезом украсить черносливом