Очень простое в приготовлении блюдо, но при этом очень вкусное, сытное и полезное.
Ингредиенты:
для маринада
- 2 ст. л. французской горчицы
- 3 ст. л. соевого соуса
- 5 ст.л. оливкового масла
- 1 зубчик чеснока
- 1 ч.л. коричневого сахара
Приготовление:
- Чеснок мелко порубить, или пропустить через пресс, соединить с остальными компонентами маринада и хорошо размешать вилкой
- Филе разрезать на порционные куски, маринад распределить равномерно по рыбе и оставить на 30 мин.
- Разогреть сковородку с небольшим количеством растительного масла, a лучше гриль, обжарить до готовности.
Приятного аппетита!
