Оригинальная закуска

img1

Ингредиенты:

  • Картофель — 10 средних клубней
  • Яйца перепелиные — 20 шт.
  • Сыр — 100 г
  • Фарш (по желанию) — 200 г
  • соль, перец, зелень.

Приготовление:

  1. Картофель отварить (не очищая) в подсоленной воде, остудить, почистить.
  2. Разрезать на две части поперёк картофелины, снизу немного срезать, чтобы картофель можно было поставить.
  3. При помощи чайной ложки сделать углубление.
  4. Разбить яйцо, добавить под яйцо немного обжаренного фарша. Выложить картофель в форму для запекания. Посолить, поперчить.
  5. Сыр натереть на мелкой тёрке. Посыпать пенёчки сыром. Поставить в духовку.
  6. Запекать при температуре 180 градусов до золотистого цвета (примерно 30 минут).
  7. При подаче посыпать зеленью.

Приятного аппетита!

Рейтинг
Добавить комментарий

;-) :| :x :twisted: :smile: :shock: :sad: :roll: :razz: :oops: :o :mrgreen: :lol: :idea: :grin: :evil: :cry: :cool: :arrow: :???: :?: :!:

Этот сайт использует Akismet для борьбы со спамом. Узнайте как обрабатываются ваши данные комментариев.