Свёкла по-корейски

image1

Эта закуска может стать хитом на вашей кухне. Готовится из свёклы и является кладом витаминов.

Ингредиенты:

  • 600 г сырой свёклы
  • 4 зубчика чеснока
  • 80 г растительного масла
  • Для маринада:
  • 3 ст. л. уксуса 9%
  • 1 ч. л. сахара
  • 0,5 ч. л. соли
  • 1 ч. л. кориандра
  • 0,5 ч. л. красного перца
  • 0,5 ч. л. черного перца

Приготовление:

  1. Чеснок мелко порезать
  2. Свёклу натереть на корейской тёрке
  3. Для приготовления маринада смешиваем все ингредиенты
  4. В миску складываем свёклу добавляем чеснок, маринад, перемешиваем
  5. Растительное масло доводим до кипения и заливаем в свёклу, перемешиваем и даём салату настояться не менее 3-х часов

Рейтинг
Добавить комментарий

;-) :| :x :twisted: :smile: :shock: :sad: :roll: :razz: :oops: :o :mrgreen: :lol: :idea: :grin: :evil: :cry: :cool: :arrow: :???: :?: :!:

Этот сайт использует Akismet для борьбы со спамом. Узнайте как обрабатываются ваши данные комментариев.