Большой популярностью в большинстве современных кухонь мира пользуется консервированная кукуруза, ее добавляют в салаты, гарниры и также ее можно подавать отдельно как закуску.
Ингредиенты:
- Молодые початки кукурузы
- 1 стол. ложку соли,
- 150 г. сахара,
- 2 стол. ложки 9% уксуса
- 1 таблетку аспирина.
Приготовление:
- Молодые, очищенные початки уложить в 3-х литр. банку.
- Туда же всыпать 1 стол. ложку соли, 150 г. сахара, 2 стол. ложки 9% уксуса, 1 таблетку аспирина.
- Залить всё кипятком и стерилизовать 1 час. Закатать. Укутать.
