Укроп, ароматная зелень и очень любима во всех блюдах. Поэтому всем хозяйкам рекомендую приготовить такой соус из укропа. Вы можете уже сейчас сделать небольшую пробную баночку, уверена, что понравится. А затем сделать на зиму.
Рецепт не сложный.
Ингредиенты:
- Берётся большой пучок укропа,
- головка чеснока,
- сок 1 крупного лимона,
- 0,5 ч. л цедры лимона,
- оливковое масло 100 мл,
- соль по вкусу.
Приготовление:
- Укроп нарезать, сложить в процессор,
- Добавить все остальные ингредиенты,
- Довести ко кашицеобразной структуре.
- Сложить в баночку.
Незаменим на вашем столе, просто, как говорится — Вещь!)))
Очень вкусно к рыбным супам, мясу, рыбе, овощным салатам, со свежими огурцами.
